Chef-Kok

  • Functie
    Chef-Kok
  • Campus
    Antwerpen, België
  • Vaardigheden
    Chef, HACCP

Jouw rol

Heb jij de ambitie, de goesting en de creatieve ideeën om je eigen keuken te runnen?


Op onze splinternieuwe campus in Antwerpen missen we iemand die onze hongerige magen kan vullen met heerlijke gerechten. Veggie of vlees, koemelk of soja, glutenvrij of glutenvol: als chef van je eigen keuken tover jij makkelijk iets voor ieders voorkeur uit je hoed. En dat is een uitdagende opdracht, want een 120 à 150 collega’s zullen elke dag reikhalzend uitkijken naar jouw creaties.


Je staat in voor de planning en organisatie van alle werkzaamheden in jouw keuken. Gemiddeld start je werkdag rond 8.30u tot 17u, maar je kan je ook flexibel opstellen voor sporadische events. Je bereidt de mise-en-place voor alle warme en koude maaltijden voor en staat in voor de bereiding en afwerking van elk gerecht. Daarbij respecteer je uiteraard de op voorhand bepaalde tijdsplanning, recepturen en werkmethode. Ook hou je rekening met de portionering van de verschillende maaltijdcomponenten en geef je met plezier een woordje uitleg over de samenstelling van je gerechten. Na de dienst waak je over de orde en hygiëne in je keuken, controleer je de kwaliteit van voedseloverschotten en voorraden en plaats je de nodige bestellingen.


Deze job komt met veel verantwoordelijkheid, maar die geven we je graag. Je krijgt de kans om je menukaart zelf samen te stellen, recepten from scratch uit te werken en de touwtjes in handen te nemen in je eigen keuken. Daarnaast kan je jezelf blijven ontplooien dankzij je persoonlijke opleidingsbudget. Want als chef wil je je interesses en skills natuurlijk continu ontplooien. En daar proeven ook wij de voordelen van!


Wat je meebrengt als Chef-Kok

  • Je hebt een diploma als kok of rondde een opleiding tot (chef)kok, grootkeuken, catering,... af en hebt ervaring in een keuken;

  • De HACCP-normen en wettelijk erkende allergenen ken je uit je hoofd;

  • Je staat ervoor te springen om (voorlopig) in je eentje aan de slag te gaan in je eigen keuken. Overleggen doe je met je verantwoordelijke;

  • Naast de weekmenu's wil jij je creativiteit ook graag de vrije loop laten voor sporadische events zoals ontbijtjes, aperiO's, ...;

  • Je bent een goede planner, maar ook iemand met veel ideeën. Zowel de praktische als creatieve kant van deze job zijn jou dan ook op het lijf geschreven;

  • De orde en hygiëne in je keuken en de kwaliteit van je ingrediënten zijn voor jou allesbehalve bijzaak.

  • Opstart: begin mei 2023

Interesse?

Kom eens langs

Lijken we een goede match, dan schieten we snel in actie. Te beginnen met een kennismaking (face-to-face of virtueel) om te kijken of het klikt. Je weet wel, eerste indrukken enzo.

Ontdek je potentieel

Dat viel wel mee, niet? Ronden we die kennismaking allebei af met een goed gevoel, dan nodigen we je uit voor een korte test om te zien hoe jij kan groeien bij iO. Waar en wanneer dat voor jou het beste past.

Ontmoet je collega's

Er zijn hier heel wat mensen die staan te springen om jou te ontmoeten. Bij ons volgend gesprek schuiven twee van je potentiële collega’s mee aan tafel om de resultaten van je test te bespreken.

Kom erbij!

Zijn we allemaal nog altijd enthousiast? Gefeliciteerd, zet je handtekening maar onder je contract! Samen bespreken we de praktische details en zorgen we dat je alles hebt om aan de slag te gaan.

Welkom op je campus!

Of je nou woont in Stockholm, Amsterdam of ergens in de Vlaamse velden, er is altijd een campus dicht bij huis. Ontdek waar je aan het werk kan gaan en wat er zo geweldig is aan een campusleven na je studentenjaren.

Summer Festival 2021
tafeltennis_iO
header-over intracto
campuslif_iO
IO_Merchandise
JAS_9344
Have-A-Nice-Day-agilescrum-planningpoker
developers developing

Dit krijg jij van ons

Jij geeft ons je tijd, je toewijding en je talent. En daar zijn we erg dankbaar voor. Maar wat krijg jij in ruil? Dit is wat je kan verwachten.

Vragen over deze job?

Hi! Ik ben Nina, recruiter bij iO. Je kan bij mij terecht met al je vragen. Wat wil je weten?
Nina | Recruiter iO

Solliciteer nu

Klaar voor een bruisende carrière bij iO? Solliciteer voor deze job via onderstaand formulier. Je hoort snel van ons.

Vul het formulier in

CV *

Gerelateerde vacatures

Meer weten?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om geïnformeerd te blijven over aankomende evenementen, nieuwe insights betreft jouw expertise, gesprekken met jouw toekomstige collega's en meer.